本报讯 2011国际食品安全博士论坛暨中国食品产业博士智库成立大会日前在北京举行。来自全国高校、科研院所、企业的200余名食品行业的博士及博士后参会，中国食品产业博士智库同时宣布成立。
近年来，我国开设有食品科学与工程专业的高校和科研院所培养了众多知识丰富、创新意识强烈的博士，加上每年大批学业有成的海归博士投身食品科研和产业化，为我国赶超国际食品工业先进水平发挥了积极作用。
当前，我国食品产业迎来了前所未有的战略机遇期，急需搭建一个吸引、集聚全球优秀食品行业人才的有效载体和渠道。中国食品产业博士智库的成立，为食品行业高级人才搭建了沟通和技术交流的平台，有助于构筑我国高水平食品行业人才团队，发挥整体优势，为食品产业创新提供科技支撑。（潘锋）
《中国科学报》 (2012-01-10 A4 综合)
