本报讯（通讯员钟静）食品安全问题日益成为大家关注的焦点，如何辨别监控食品中的添加剂也是食品监管行业正努力解决的问题。日前，苏州大学与法国爱迪特公司联合共建实验室，将针对此类问题展开研究。
5月25日，“苏州大学—法国爱迪特测控技术国际联合实验室”签约仪式在苏州举行。苏州大学党委副书记、副校长江涌与法国EDIT公司董事长Yann FRANCHET签署共建协议，法国驻上海总领事卢力捷，苏州工业园区党工委副书记、管委会副主任杨建中等领导出席签约仪式。
据了解，法国爱迪特集团是国际知名的在线检测及控制系统的全球生产供应商，此次，该企业与苏州大学共建的联合实验室将建在苏州大学国家大学科技园内，一期投入建设资金约300万元人民币，租赁场地面积约400平方米。预建立一套气固流量检测试验平台及红外在线检测调节系统。
实验室将首先围绕节能减排和食品安全进行研发，将在热电行业建成喷煤在线监测控制专家系统。同时，实验室还将重点研发红外在线检测技术，对食品添加剂（如三聚氰胺等）实现实时在线监控，让非法添加和超标添加无处藏身。
《中国科学报》 (2012-06-06 B2 动态)
