【科学网 高长安报道】“10年后,中国有机农业规模将达到1亿亩,未来中国将主导世界有机农业发展格局。”11月2日,“首届中国有机生态产业发展论坛”在河北省涿州市举行。专家们表示,中国正在成为全球第三大有机市场,中国有机产业在国际有机界的地位正在升高,影响不断扩大。
本届论坛由中国高科技产业化研究会有机生态产业联盟主办,主题是“整合资源共享资源——推动中国有机生态产业快速发展”。
中国农业大学有机农业技术研究中心主任杜相革在论坛上说,目前,欧洲和美国引领着世界有机生态产业发展,2011年,全世界以有机生产方式管理的土地面积为3720万公顷,而中国的有机农业生产土地面积仅占世界的1%左右。
杜相革认为,当前影响中国食品安全的主要问题是化学污染,大量使用化肥农药的现行耕作模式是造成食品安全问题的根源,而有机农业的核心和主题是环保,其完全摒弃了现行高农药、高化肥、高残留、高污染的生产模式,在生产过程中完全不用化肥和农药,且具有保护环境和资源可持续利用的优势,相信随着2014年4月1日新的有机农业生产管理办法的出台,有机农业必将迎来一个高速发展的时代。
“中国中产阶级的崛起从而引起的生产方式和生活方式的转变是未来我们面临的最大的商机,”杜相革坦言,随着人民生活水平不断提高,消费结构不断升级,有机农业发展呈现广阔前景。预计在10年后,中国有机农业生产的土地面积有望达到1亿亩,未来中国将主导世界有机农业发展格局。
中国农业大学有机农业技术中心副主任梅森指出,中国慢性病患者数量正以每年300多万的速度增加,究其原因是饮食安全出现了问题。中国拥有地球上7%的耕地,但化肥和农药的使用量却达到全球总量的35%。
梅森认为,随着生态产业的不断推进,未来五至十年内中国将发生三个重大变化:一是在现代文明中最大程度上保存了自然原貌的地区将更富有;二是在追随健康食品、安全食品趋势下将引发新一轮的上山下乡运动;三是未来的农场主一定是高学、高智、高能的高端群体。
浙江大学有机文化研究中心胡删表示,国内外对有机产品的需求将继续上升,尤其是对食品安全的关注越来越高的情况下。越来越多的消费者从有机农业的四项基本原则——健康、生态、公平和关爱出发综合思考发展和消费有机食品的意义。
胡删认为,中国正在成为全球第三大有机市场,中国有机产业在国际有机界的地位正在升高,影响不断扩大。