由中国科普研究所科学媒介中心主办、北京科学技术期刊学会承办的向公众普及科技论文成果的“刊媒hui”活动9月24日落地武汉期刊交易博览会,活动以“辟谣,我们是认真的”为主题,举办了专场沙龙。
此次活动邀请了5位不同领域的科研工作者把沉默在科技期刊中的知识和理念普及给现场观众。其中,广东省农科院张雁介绍了蔬菜腌制与健康,华中农业大学李成梁介绍了辐照技术在肉制品中应用的安全性及对肉类品质影响等。