氧化鱼油对蛋鸡回肠造成损伤（左二），添加低聚木糖后可使损伤恢复（左四）。中国农科院饲料所供图
近日，中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队最新研究表明，低聚木糖可通过重塑肠道微生物区系，缓解蛋鸡肠黏膜屏障损伤，改善蛋鸡生产性能。该成果为低聚木糖等益生元在无抗蛋鸡生产中的应用提供了重要参考。相关研究成果在线发表于《微生物学前沿》(Frontiers in Microbiology)。
据团队首席武书庚研究员介绍，动物肠道健康是绿色健康养殖的前提。饲料中易氧化的物质饲喂蛋鸡以及多种因素都可能损伤蛋鸡的肠道屏障。
该项研究以改善蛋鸡肠道健康为出发点，用氧化鱼油建立肠道损伤模型，结果发现，低聚木糖可缓解氧化鱼油诱导的肠黏膜屏障损伤，重塑肠道菌群结构，改善肠道形态和蛋鸡生产性能。
该研究得到中国农科院科技创新工程、北京市家禽创新团队和山东省科技创新重点项目等项目资助。
相关论文信息：https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.635333
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