“当前油茶成林产量低，存在极严重的‘千花一果’现象。通过与联合攻关组通力合作，不仅油茶产量得到显著提升，而且让我们公司看到了种植油茶实现盈利的希望。”在近日举行的海南油茶授粉技术现场观摩及推介会上，海南海胶乐香油茶产业有限公司总经理丁仕海如是说。

蜜蜂采集油茶花花粉。中国农科院供图

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据悉，至2023年年底，海南省油茶面积20万亩左右。海南油茶理论亩产可达1~2吨，但近年的测产数据和调查结果表明，海南现有油茶成林存在极严重的“千花一果”现象，林中无挂果树比例高达40%左右，亩产鲜果仅150 kg左右，且存在严重的大小年现象。

为此，国家蜂产业技术体系、中国农业科学院蜜蜂研究所、海南省农业科学院展开联合攻关，并举办此次推介会，展示蜜蜂+高活性花粉制备+液体喷施授粉技术相融合的海南油茶精准高效授粉技术。

“铁杆庄稼”在海南遭遇低产瓶颈

发展油茶产业是我国食用油安全战略。海南省是油茶发展重点拓展区。海南省八次党代会将油茶列为海南省重点发展的“六棵树”之一。

油茶是名副其实的“铁杆庄稼”，具有一次种植多年受益，且不与农争地、不与人争粮的独特优势和发展潜力。据介绍，油茶籽油（茶油）是世界公认质量最好的食用油之一，被联合国粮农组织列为重点推广的健康型食用油。油茶籽油及其副产品同时也是重要的医药、化工原料，在医学、农业和日用化工业中得到广泛应用。

国家蜂产业体系首席科学家、中国农业科学院蜜蜂研究所研究员彭文君指出，粮油安全是国之大者，油茶作为我国特有且广泛种植的木本油料作物，战略意义重大，得到中央高度重视。

海南省农业科学院党委书记刘作凯介绍，油茶和茶油在海南分别又称“山柚”和“山柚油”，以其独特的风味和品质，倍受当地人和海南籍海外华侨的喜爱，被视为海南“珍品”。

然而，“低产已成为海南特色油茶产业发展的瓶颈。”刘作凯说，海南油茶产量低是限制农民种植积极性和产业高质量发展的主要因素之一。在产品的多样化与深加工和综合利用方面，有厂家尝试开发海南茶油直饮品，研发日用品（洗发水、沐浴露、面膜等），但由于油茶鲜果数量供应不足等原因，整体处于试产阶段。

联合攻关组成员、中国农业科学院蜜蜂研究所副研究员杨慧鹏指出，油茶为严格的虫媒异花授粉植物，前期的研究显示，由于传粉昆虫相对不足、授粉品种搭配不当、花期连续阴雨天气所导致的海南油茶授粉不良，已经成为海南油茶低产的主要原因。

联合攻关新技术助推海南油茶增产

海南养蜂产业特色鲜明、潜力巨大，是海南省政府重点发展的林下经济产业之一。“养蜂业不仅可以提供多样的蜂产品促进蜂农增收，还通过授粉助力甜瓜、苦瓜等多种农作物提质增效，在油茶授粉中的作用也已经开始显现。”海南省农业农村厅党组成员李芸说。

此次海南油茶授粉技术展示及推介会在海南海胶乐香油茶产业有限公司的千亩连片油茶种植基地举行，不仅体现了蜜蜂在油茶授粉中的重要性和可行性，更是以农业新质生产力赋能产业发展的典型案例和场景。

联合攻关组成员、海南农业科学院热带油茶资源培育与创新利用团队首席专家郑道君研究员介绍，联合攻关团队通过研究揭示了海南油茶的开花座果习性和传粉生态学特性，并在此基础上建立了油茶品种亲和性快速鉴定技术，可在4个小时内判断品种间的亲和力强弱。

同时，攻关组在高效授粉关键技术研发提高油茶产量方面取得突破性进展：针对品种搭配不合理的林分，通过蜜蜂异地采粉+无人机液体喷粉技术；针对品种搭配合理的林分，采用引蜂授粉技术辅以无人机液体喷粉技术。

海南省农业科学院副院长、中国农业科学院蜜蜂研究所副所长吴黎明表示，该方案有效解决了主栽品种和授粉品种搭配不合理或花期不遇的问题，也可通过在连续阴雨天气下择机快速喷施贮备花粉解决授粉不充分问题，实现现有油茶低产林快速增产的目的。

通过试验与示范，新技术的增产成效显著，将海南油茶挂果量提升3倍以上，初步实现了从“千花一果”到“千果挂枝”。但与授粉效率密切相关的油茶品种搭配、液体中花粉活力保持等相关机理机制仍不清楚、花粉液体高效喷施工艺也需优化完善。

海南省科学技术厅副厅长许江表示，此次会议展示和推介的海南油茶授粉技术，联合攻关组正是基于多年科研成果的积累，双方优势互补，共同促成科研成果转化成实际生产力。

丁仕海表示，2024年度，该公司继续拿出两个共计1500亩的油茶连片种植基地，作为联合攻关组的实验田，以助力海南油茶授粉技术的加速熟化落地。

“我们相信通过进一步研发与应用，油茶的挂果量可再次实现2倍以上的增长。”吴黎明说。