近日，记者从中科院生物物理研究所获悉，该所研究员刘平生课题组建立了一种构建脂肪体和人工脂滴的新方法，为脂滴生物学研究和纳米药物载体提供了新思路和技术。相关成果在线发表于《ACS纳米》杂志。 脂滴是细胞中储存甘油三酯等中性脂的主要细胞器，存在于多种原核生物与几乎所有的真核生物细胞中。脂滴功能异常与多种代谢类疾病有直接关系。
研究人员构建了由单层磷脂膜包裹中性脂的纳米颗粒，其结构与没有蛋白的脂滴非常相似。对应于人工双层磷脂膜结构的脂质体，研究者将这种结构命名为脂肪体，并通过脂肪体对原核与真核生物脂滴固有/结构蛋白与功能蛋白的富集，构建出人工脂滴。脂肪体与人工脂滴体系的建立将为脂滴蛋白的功能研究、脂滴与其他细胞器相互作用等研究提供新方法。
由于血液中的脂蛋白与脂滴也有着相似的结构，该项研究还成功地将人高密度脂蛋白的结构蛋白与脂肪体相结合，得到了人工脂蛋白。这种人工脂蛋白具有非常好的生物相容性，其中性脂核心又可以装载大量亲脂性药物。因此作为纳米药物载体，脂肪体和人工脂蛋白具有非常优秀的潜质。（来源：中国科学报 李晨阳）
