5月9日，“盐的故事”大型科普展在中国科技馆拉开帷幕。展览利用文字、图片、视频、展品、模型等多种形式，分“盐从哪里来”、“盐与生命”、“盐与生活”、“盐与社会”、“盐业现代化”5个角度，向参观者展示了盐的文化、用途及制造过程。
2013年是我国开展“防治碘缺乏病日”活动20周年。在“盐与生命”章节，展览重点介绍了20年来食盐加碘对消除碘缺乏病危害所起的巨大作用，并宣传了如何科学食用碘盐等健康知识。
此次展览由中国盐业协会、中国盐业总公司、北京中盐盐文化传播中心、中国科技馆联合主办，将持续开放至7月31日。 本报记者潘希摄影报道
《中国科学报》 (2013-05-13 第4版 综合)
