��ͼƬ�������磩
�ݹ���ý�屨�������Ȳ������Ե���������伢�����ܱ������ȼ�ϣ�����������������˵�����������ڻ����ѧ��ѧ�ҵ�һ���о���������ѧ���о���������Ŀ�����Ҳ����������������͡����о��ɹ�������12�¿���������ѧѧ��ġ�ũҵ��ʳƷ��ѧ��־����Journal of Agricultural and Food Chemistry���ϡ�
�о������ڷ����������ϳƣ��ÿ������������͵ļ����������ѣ��û�ѧ�ܼ�������ȡ��������ũҵ��ͳ�ƣ�ȫ��ÿ����160���ڰ���1��Լ��0.4536ǧ�ˣ��Ŀ��Ȳ����������Ȳ����к���11%—20%�������͡���ˣ���ѧ�ҹ��ƣ�ÿ��Ŀ��Ȳ��������ṩ����3.4�ڼ��ص�������͡�
�ڻ����ѧ����ѧ������ŵ·��˹��������˹ķ����·�״�Ī�Ϻ�������·Ī�����������˹�ͬ�����������о�����ѧ�Ҽ�ʮ����һֱ֪���������������ͣ�����˹���������״ζԿ��ȷ۽��п�ѧ�������ˡ���˹����ͬ������Ϊ������Ŀ������п��ܺ���һ�����������Ϳ��á����ǣ�������ȥ�����ǰͿ˿��ȵ꣬�ܹ��ռ���50���Ŀ��������ÿ����������ǣ�֮�����Ƿ����ܼ��У���������������������Щ�ܼ����������ã����������������ϡ��Ҵ�ԭ�Ϻ�ȼ����о�顣
���о����֣��������������ͺ�����Լ�ﵽ��15%���Ȳ��ϴ��Ͳ��Ѻ�����͡������������ȶ�����Ϊ�����и���Ŀ������ɷ֡���˹����ʿ˵���������̺ķѵ����������ࡣ���ǹ��ƣ���������������������Ϳ�������ÿ����Լ1��Ԫ�ļ�Ǯ��
������˹����ʿҲ��ʾ������������������ʹ���һ�����⣬���Dz��ܸ�Ч���ռ�����������˴��ģ���������������⡣��λ�о�Ա�ƻ����꽨����һ��С���Ե㿧��ѭ��ϵͳ��ר�Ŵ��ǰͿ˿��ȵ��ȡ���������ٽ���������������ͼӹ�����Ȼ������ʹ���������ϵĿ�����������������������ͣ���������Ͳ���Ҳ��������ÿ�����ķѲ�������1%��
��˹����ʿ˵��“�ÿ������������Ͳ�����ȡ�����������������Դ���⣬����ţ�̿�����һ���������ǶԻ�����Ӱ�졣���ң����ǵ�Ŀ�������÷������ϣ�����ת��Ϊ���õ�ȼ�ϡ�”���ң�������������������ͻ���һ���ô������ǣ��ÿ���������ȼ�ϣ�����β���ж��Ậ�п��ȵ�Ũ�㡣����Դ������̽�� ���أ�
����ũҵ��ʳƷ��ѧ��־����Journal of Agricultural and Food Chemistry����56 (24), pp 11757–11760��Narasimharao Kondamudi��Mano Misra��
�����Ķ���Ӣ�ģ�