近日,一项发表于《纳米级进展》的新研究称,科研人员将比人类头发细200倍的“意大利面”细丝编织成绷带,可帮助预防伤口感染。
英国伦敦大学学院的Adam Clancy研究团队制备了一种由面粉和甲酸(常见食品防腐剂)组成的混合物,并利用电力将这种混合物通过中空针管推出,制成直径仅372纳米的纳米纤维,后者细到肉眼无法看见。
此前,人们曾用从植物中提取的淀粉制作过类似的超细纤维,但Clancy表示,这种方法对环境有害。“这就是用腐蚀性材料浸泡,将其溶解在水中,再冲洗干净,然后倒进河里。”他指出,采用面粉混合物不会产生这种问题——只需将谷物磨成面粉,并与甲酸混合即可 。
由此制成的“纳米面”可被纺织成直径约2厘米的小垫子。尽管这种材料并不用作食品,但Clancy表示它应该是可以安全食用的,不过他对自己是否尝试过吃它保持谨慎。“讨论科学自我实验是一个伦理问题。”他说,“但从理论上讲,人们可能会发现它比想象的更有嚼劲。”
Clancy认为,其他天然原料可能更有用。例如,脱水马铃薯由于其淀粉含量更高、纤维含量更低,相较于面粉混合物,或许能够制造出性能更优的纳米纤维。
Clancy指出,这种材料可编织成绷带,使空气和湿气自由通过,同时阻挡细菌进入。此外,纳米纤维还可用作组织再生的支架,并正在被研究用于过滤系统和电池中。
(杜珊妮)
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